南国にしがわ農園の「土佐國グァバ茶」2グラムティーバッグ×5包入りです。
＊お召し上がり方
大きめのやかんやお鍋に水2リットルとティーバッグ1包を入れ、 沸騰してから５分間弱火で煮出します。煮出し終わったらティーバッグを取り出します。
（カップやマイボトルにお湯を注いで手軽に。たっぷりやかんで煮出しもOK！）
このグァバ葉は農薬や化学肥料、除草剤を一切使用しない徹底した自然栽培。高知県南国市の有機JAS自社農園「南国にしがわ農園」産グァバ茶葉100％使用で、これ以外のものは一切添加していません。
本来の生態系がよみがえった農園ではテントウムシやカマキリなどの姿も見られます。 グァバの木はホカホカで柔らかな土とかわいい虫たちに守られながら、高知の暖かな気候の中でのびのびと育ちます。
グァバの木1本1本につけた名前を毎日呼びかけながら愛情込めて育てています。
＊私自身が、研究、学会発表も行いました。
高知大学・土佐フードビジネスクリエイターでの研究において、土佐國グァバ茶は市販のグァバ茶に比べポリフェノール含量、糖の体内吸収を担うα-アミラーゼを阻害する働きが高いことが明らかとなり、飲料としての優位性が認められました。
さらに、高知県工業技術センターでのリパーゼ阻害試験により、土佐國グァバ茶は4つの市販ペットボトル飲料（ウーロン茶、プーアルウーロン茶、緑茶、グァバ茶）よりも高いリパーゼ阻害能を示すことが分かりました。
リパーゼは体内で脂質を分解する酵素で、この酵素に対して阻害能を有する食品は脂質の吸収を抑制し、肥満を予防することが期待されています。
