. 色合いに関しまして、サンプル写真のように全面的に真っ黒な物は珍しく ほとんどが一部が黒くなっている物がほとんどとなります。
霜降りが高く評価されるのは日本だけではありません。 アメリカでもサシが多いほうが肉質が柔らかくてトロケル食感で 香りも味もいいという事でトウモロコシなどの穀物飼料が使われています。 . 本商品は赤身でも脂分が多いとされる穀物飼育（グレイン牛）となります。 .
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最高級と言われ、希少価値の高い「黒タン」は「タン」の中でも極上品
として珍重され、なかなか手に入りにくい商品です。
もちろん旨味、香りは通常の「牛タン」とは一線を画します。
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色合いに関しまして、サンプル写真のように全面的に真っ黒な物は珍しく
ほとんどが一部が黒くなっている物がほとんどとなります。
霜降りが高く評価されるのは日本だけではありません。
アメリカでもサシが多いほうが肉質が柔らかくてトロケル食感で
香りも味もいいという事でトウモロコシなどの穀物飼料が使われています。
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本商品は赤身でも脂分が多いとされる穀物飼育（グレイン牛）となります。
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山陰境港より直送「本物」の味をどうぞ！！
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また、誤入札の取り消しは即売およびオークション終了間近（24時間以内）は出来ません。
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同梱の可・不可は当店の判断とさせていただきますので、ご希望の方は入札前にお尋ね下さい。
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・普通便 30kg
・クール冷蔵便 7kg(保冷剤が同重量必要なため)
・クール冷凍便 15kg
同梱・発送の為の取り置き期間は１週間を限度とさせて頂きます。
鮮度の事もありますので、長期取り置きはご遠慮いただいております。
入札後、落札後のキャンセル・返品・返金はご対応できません。
※ 評価のが3以下の方及びマイナス多の方は質問欄にて所在連絡のうえお願いします。
・天然物につきましては入荷次第でお願いします。
突然の不漁、天候具合により長くお待たせする場合があります事をご理解のうえ入札お願いします
万が一お届け致しました商品が商品説明にそぐあない場合は返品・交換で対応させて頂きます。
また、延着等により配送中に温度が上がり品質が落ちる事もありますので必ず開封確認のうえ受け取りお願いします。
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